Пельменный гид 2024 – участники фестиваля
Екатеринбург

Хинкальный цех

Адрес: г.Екатеринбург ул. Шейнкмана, 75
Фестивальный сет:
Пельмени с цыпленком по-Чкмерски
Пряные грузинские пельмени с курицей, луком, в сливочно-чесночном соусе Чкмерули, грузинскими специями, кинзой, сумахом. 220 гр 315р

Пельмени от Бабушки Марго Домашние пельмени от знаменитой бабушки шеф-повара. С нежным филе куриной грудки, копченым сыром Сулугуни, шампиньонами, болгарским перцем, томатами, луком, чесноком, сливками, ароматной кинзой, томатным лечо. 200 гр 295р

Пельмени Неро Азиатские пельмени с ветчиной, тигровыми креветками, вялеными томатами, пекинской капустой, луком, с добавлением соусов Тай Чили и кисло-сладкий. 200 гр 355р

Пельмени с тархуном и говядиной Вдохновляющие пельмени с фаршем из говядины, пикантным зеленым тархуном, луком и авторским сливочным соусом Эстрагон 200 гр 335р