Адрес: г. Екатеринбург ул. Посадская 28а
Уральские щи с пельменями на говяжьем отваре выход:300гр цена: 690 руб.
Мясные пельмени, из говядины, свинины и косули, подаются в говяжем бульоне с квашенолй капустой и томатами черри предварительно обожженные.
Староповолжский капустный подкоголь с картофельным пюре выход: 220гр цена: 510 руб.
Вареники подпеченные с начинкой из квашеной капусты на подушке из картофельного пюре с жареным луком. И подаются с сливочным соусом из жжёной соломы и яблочной щипы.
Ярушки с камским судаком и дальневосточным кижучем, подается с сливочным муссом из копчёной нерки выход: 160гр цена: 760 руб.
Пельмени в виде рыбок, с начинкой из камского судака и кижуча. Подается со сливочным муссом из копченой нерки. И украшено красной икрой и четверговой соли.
Таежные пельмени с грибами, белыми, лисичками и опятами, подается с еловым соусом, выход: 190гр цена: 540 руб.
Пельмени с начинкой из белых гибов, уральских лисичек и Опят. Украшено домашним майонезом на еловых иголках. И посыпано сверху четверговой солью.
Мясные пельмени, из говядины, свинины и косули, подаются в говяжем бульоне с квашенолй капустой и томатами черри предварительно обожженные.
Староповолжский капустный подкоголь с картофельным пюре выход: 220гр цена: 510 руб.
Вареники подпеченные с начинкой из квашеной капусты на подушке из картофельного пюре с жареным луком. И подаются с сливочным соусом из жжёной соломы и яблочной щипы.
Ярушки с камским судаком и дальневосточным кижучем, подается с сливочным муссом из копчёной нерки выход: 160гр цена: 760 руб.
Пельмени в виде рыбок, с начинкой из камского судака и кижуча. Подается со сливочным муссом из копченой нерки. И украшено красной икрой и четверговой соли.
Таежные пельмени с грибами, белыми, лисичками и опятами, подается с еловым соусом, выход: 190гр цена: 540 руб.
Пельмени с начинкой из белых гибов, уральских лисичек и Опят. Украшено домашним майонезом на еловых иголках. И посыпано сверху четверговой солью.