Утка и омуль в пельменном формате/Сальса из физалиса/Классический биск Говяжья грудинка в копчёном деми/Пельмени с картофелем и моле из коджи/Сальса из ревеня/Мисо-соус из гречи и белых грибов Вареники с черёмухой/Сливочный соус/Гель из красной черёмухи/Хрустящая коджи перловка СТОИМОСТЬ СЕТА - 2000 р
Дополнительное сопровождение к сету – Чайная уральская композиция. Подача сета будет проводиться по предварительной записи.